*** دجاج بالقرفة**********

من طرف hop 28/3/2012, 12:29 pm

ا

لمقادير
*************
كيلو غرام منالدجاج
4 فصوص توم
3حبات ليمون
زيت زيتون
قليل من الملح
فلفل اسود
2ملاعق كبيرة قرفة
****************
طريقة العمل
*********
يقطع الدجاجالا ارباع
نقوم بعصر اليمون وطحن الثوم
نخلط عصير اليمون مع الثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل الاسود والقرفة
نقوم بتتبيل قطع الدجاج بلخليط الذي اعددناه ومن تم نضع الدجاج في الصينية ونسكب بقية الخليط فوقه
نضع الصينية في الفرن لمدة خمسين دقيقة حتى ينضج الدجاج
ويمكن تقديمه مع الارز ***********
*************************
وصحتين والف عافية
********