ملتقى المهندسين السوريين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

هندسة مدنية ، عمارة ، كمبيوتر ، ميكانيك ، كهرباء ، اتصالات ، غزل و نسيج ، زراعة ، هندسة طبية

  • الرئيسية
  • أحدث الصور
  • التسجيل
  • دخول
أهلاً بكم في ملتقى المهندسين السوريين.. الرجاء من جميع أعضائنا الكرام الالتزام بقوانين المنتدى نتمنى لكم المتعة و الفائدة من خلال منتداكم ملتقى المهندسين السوريين.... هل تريد كسب المال وانت تعمل على النت؟؟؟ اضغط هناااااااا لمشاهدة المزيد

دجاج كنتاكي

ملتقى المهندسين السوريين :: قسم المهندسة السورية :: طبخ و نفخ

اذهب الى الأسفل

دجاج كنتاكي Empty دجاج كنتاكي

مُساهمة من طرف Admin 14/2/2012, 4:53 am

اليكم الخلطه السرية



المقادير


1- دجاج مقطعه 8 قطع


طحين


بقسماط


بيض

بهارات وملح

زيت للقلى

الطرررررررررررررررررريقه


نغسل الدجاج وتقطع 8 قطع 0000000000000

يخلط الطحين(الدقيق) مع البهارات والملح

يضرب البيض مع الملح وقليل من الفلفل الاسود



للحصول على اللون الاصفر وانتفاخ الدجاج



تغطى الدجاج بالدقيق الاول



ثم بعد الدقيق بالبيض ثم البقسماط



بالدقيق والبيض والبقسماط وضيعيها فى الفريرز لمده ربع ساعه


فى هذه الاثناء سخنى الزيت الغزير فى مقلاه

اخرجىالدجاج من الفريرز وتضيعها فى المقلاه

حتى تحصلى على اللون الذهبي
تقدم مع البطاطس المحمره والسلطه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
Admin
Admin
مدير الموقع
مدير الموقع

الجنس : ذكر
البرج : الحوت
عدد المساهمات : 2834
السٌّمعَة : 116
تاريخ التسجيل : 14/09/2010
العمر : 39

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

ملتقى المهندسين السوريين :: قسم المهندسة السورية :: طبخ و نفخ

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى