ملتقى المهندسين السوريين
أهلاً بك زائرنا الكريم (زائرتنا الكريمة)... ملتقى المهندسين السوريين يرحب بك و يدعوك للانضمام إلى فريقه للمساهمة في تطوير المنتدى و تحسينه أكثر فأكثر... إن تسجيلك في المنتدى يعطيك فرصة أكبر للاستفادة من محتواه...


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

ملتقى المهندسين السوريين
أهلاً بك زائرنا الكريم (زائرتنا الكريمة)... ملتقى المهندسين السوريين يرحب بك و يدعوك للانضمام إلى فريقه للمساهمة في تطوير المنتدى و تحسينه أكثر فأكثر... إن تسجيلك في المنتدى يعطيك فرصة أكبر للاستفادة من محتواه...
ملتقى المهندسين السوريين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

طريقة تحضير الكمونية

اذهب الى الأسفل

طريقة تحضير الكمونية Empty طريقة تحضير الكمونية

مُساهمة من طرف Admin 5/9/2011, 10:50 pm

الكمونية

750 غرام لحم ضأن او نصف كيلو
2 ملعقه صغيره ثوم
1ملعقه صغيره كمون
ملح + فلفل
3 ملاعق سمن
2 كوب ماء او شوربة لحم


الطريقه
يقطع اللحم الي مكعبات
يوضع السمن في اناء على النار و يضاف اليه البصله المفرومة حتى يحمر لونها
يضاف اللحم و يترك حتى يحمر
يضاف الثوم + الكمون و يقلب المقدار جيدا
يضاف الماء او الشوربة ثم الملح و الفلفل و يترك على نار هادئة حتى ينضج اللحم
تقدم مع الارز بالخلطه او الارز بالشعريه و السلطه الخضراء
و بالهناء و الشفاء
Admin
Admin
مدير الموقع
مدير الموقع

الجنس : ذكر
البرج : الحوت
عدد المساهمات : 2784
السٌّمعَة : 116
تاريخ التسجيل : 14/09/2010
العمر : 39

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى