شيش طاووق
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
شيش طاووق
المقاديرطريقة التحضيركيلو من صدور الدجاج المسحب
- ملعقة شاي من الملح او حسب الرغبة
ملعقة زعترناشف مفروك
ملعقة بهارات مشكلةخاصة بالمشاوي
نص ملعقة صغيرة من البهار الأبيض المطحون
رشة خفيفة من الفلفل الحار حسب الرغبة
5فصوص من الثوم . مقشرة ومهروسة
ملعقة كبيرة من الخل ( اي نوع )
250 غرام لبن زبادي ( روب )
كمية من البصل للشوي
كمية من البندوره ( الطماطم للشوي )
فلفل اخضر رومي غير حار ( فليفله ) للشوي
نقطع صدور الدجاج قطع صغيرة ونغسلها بالماء جيدا
نخلط جميع المقادير مع بعضها جيدا
نخلط قطع الدجاج بخليط الدجاج ونتركه في الثلاجة ( البراد ) مدة اكثر من 12 ساعة
نقطع البصل والبندوره والفليفله قطع مناسبه للشوي
عند بدايه الشوي ندخل ( نشك ) قطع الدجاج والبصل والبندورة والفليفله اما في اسياخ الشوي او في اعواد خاصة للشوي بعد ان نبلل هذه الاعواد بالماء خوفا من احتراقها
نحضر كانون الفحم او اي نوع من وسائل الشوي ونضع الاسياخ او العيدان عليها
نراقب الدجاج حتى ينضج ويتحمر
يقدم الطبق مع السلطات والبطاطا المقلية والثوم بالحامض
- ملعقة شاي من الملح او حسب الرغبة
ملعقة زعترناشف مفروك
ملعقة بهارات مشكلةخاصة بالمشاوي
نص ملعقة صغيرة من البهار الأبيض المطحون
رشة خفيفة من الفلفل الحار حسب الرغبة
5فصوص من الثوم . مقشرة ومهروسة
ملعقة كبيرة من الخل ( اي نوع )
250 غرام لبن زبادي ( روب )
كمية من البصل للشوي
كمية من البندوره ( الطماطم للشوي )
فلفل اخضر رومي غير حار ( فليفله ) للشوي
نقطع صدور الدجاج قطع صغيرة ونغسلها بالماء جيدا
نخلط جميع المقادير مع بعضها جيدا
نخلط قطع الدجاج بخليط الدجاج ونتركه في الثلاجة ( البراد ) مدة اكثر من 12 ساعة
نقطع البصل والبندوره والفليفله قطع مناسبه للشوي
عند بدايه الشوي ندخل ( نشك ) قطع الدجاج والبصل والبندورة والفليفله اما في اسياخ الشوي او في اعواد خاصة للشوي بعد ان نبلل هذه الاعواد بالماء خوفا من احتراقها
نحضر كانون الفحم او اي نوع من وسائل الشوي ونضع الاسياخ او العيدان عليها
نراقب الدجاج حتى ينضج ويتحمر
يقدم الطبق مع السلطات والبطاطا المقلية والثوم بالحامض
ريموندا- مشرفة قسم المهندسة السورية
- الجنس :
عدد المساهمات : 600
السٌّمعَة : 23
تاريخ التسجيل : 12/03/2012
رد: شيش طاووق
شكرا ريمي الغالية
انا شخصيا بحب الشيش طاووق كتير [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بس لو سمحتي يا غالية اذا عندك معلومات عن سبب تسميتها بهالاسم ؟؟؟ لان ما في شي من مكوناتها اسمو شيش ولا حتى طاووق [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
انا شخصيا بحب الشيش طاووق كتير [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بس لو سمحتي يا غالية اذا عندك معلومات عن سبب تسميتها بهالاسم ؟؟؟ لان ما في شي من مكوناتها اسمو شيش ولا حتى طاووق [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
Admin- مدير الموقع
- الجنس :
البرج :
عدد المساهمات : 2786
السٌّمعَة : 116
تاريخ التسجيل : 14/09/2010
العمر : 39
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 9:20 am من طرف Admin
» موقع للربح من النت من تعدين البيتكوين مجاناً وبدون إيداع وسحب الارباح الى منصات متعددة
أمس في 7:28 pm من طرف Admin
» دارات الكترونية عملية ومجربة
14/5/2023, 11:45 am من طرف ramoo
» تطبيق اندرويد رائع للربح من الانترنيت من شركة موثوقة وقديمة في مجال الربح من النت
15/2/2023, 8:59 pm من طرف Admin
» كتاب pdf عربي عن الرافعات الشوكية .. يرجى وضع الردود
10/12/2022, 11:32 pm من طرف Admin
» افضل تطبيق اندرويد لمشاهدة قنوات التلفزيون ومتابعة مباريات كأس العالم مجاناً
24/11/2022, 11:24 pm من طرف Admin
» هل تريد الإعلان على الانترنيت عن موقعك او منتجك؟؟؟وهل تريد كسب المال من وضع الاخرين للاعلانات في موقعك؟؟؟
13/11/2022, 5:00 am من طرف Admin
» موقع بديل لغوغل ادسنس... ضع اعلانات في موقعك واحصل على الارباح
9/11/2022, 3:58 am من طرف Admin
» منتدى ربح أونلاين... منتدى جديد مختص بمجال الربح من الانترنيت.. نرجو دعمكم
4/11/2022, 2:46 am من طرف Admin
» مجموعة مواقع للربح من الانترنيت نضعها بين ايديكم
30/10/2022, 1:19 am من طرف Admin