الجهاز الهضمي في الحيوانات

من طرف hop 21/4/2012, 8:32 am

الجهاز
الهضمي في الحيوانات

الجهاز الهضمى
Digestive System

الوظيفه:-
من الوظائف الأساسيه للجهاز الهضمى
تحويل المركبات المعقده فى الغذاء إلى مركبات بسيطه يسهل للجسم الإستفاده
منها فى العمليات الحيويه المختلفه.
المكونات:
يتكون
الجهاز الهضمى من
1- القناه الهضميه والتى تشمل
الفم- البلعوم- المرئ- المعده- الأمعاء الدقيقه- الأمعاء الغليظه.
2- ملحقات القناه الهضميه والتى تشمل: الأسنان- اللسان- الغدد اللعابيه-
البنكرياس- الكبد.
أنواع الأجهزه الهضميه:
تنقسم الأجهزه الهضميه فى [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المختلفه تبعاً لتركيب المعده إلى
1-أجهزه هضميه ذات معده بسيطه ( الخيول والأرانب)
2-أجهزه هضميه ذات معده مركبه (الحيوانات المجتره مثل الأبقار- والأغنام-
والأماعز .. والمجترات الكاذبه ومثالها الجمل).
3-الجهاز الهضمى فى الطيور.
التركيب الهستولوجى للقناه الهضميه:
يتكون الجدار من الطبقات البسيجيه التاليه (من الداخل للخارج):
أ‌)الطبقه المخاطيه :Mucosa وهى الطبقه المحيطه بتجويف العضو وتتكون من
ثلاثة طبقات:
1- طبقه طلائيه: تتكون من خلايا طلائيه تبطن السطح الداخلى للعضو- وتكون
حرشفيه مركبه حتى نهاية الجزء المريئي للمعده – ثم عمادى بسيط بالجزء الغدى
منها وبقية القناه الهضميه.
2- طبقه نسيج ضام: وهى طبقة نسيج ضام فجوى وتوجد بهذه الطبقه الغدد
الهضميه والأوعيه الدمويه والليفاويه.
3- طبقه عضليه مخاطيه: أساس تكوينها ألياف عضليه ناعمه وهذه الطبقه هى
المحركه لحلمات الكرش وحواجز الشبكيه وذلك بالنشاط العضلى (الإنقباض
والإنبساط)لهذه الطبقه.
ب‌)الطبقه تحت المخاطيه Sub mucosa: نسيج ضام فجوى وتوجد الغدد بهذه
الطبقه فى كل من البلعوم والأمعاء الدقيقه.
ج) الطبقه العضليه الخارجيه Tunica muscularis: وتشمل طبقتين:
1- عضلات دائريه: تترتب خلاياها بنظام دائري- وإنقباضها يسبب الحركه
المجزئه بالأمعاء.
2- عضلات طوليه: تمتد خلاياها موازيه للمحور الطولى للعضو – وإنقباضها
يسبب الحركه الطوليه بالأمعاء التى تسبب إنتقال الكتله الغذائيه.
د) الطبقه المصليه :Serosa وهى غشاء بريتونى من نسيج ضام مرن مغطى بنسيج
طلائي حرشفى – تغلف العضو وهى عباره عن إمتداد للمساريقا.
أجزاء
الجهاز الهضمى
يتكون
الجهاز الهضمى من
أولاً: القناه الهضميه والتى تشمل
1- الفم Mouth :- لاتتم عمليات هضم بالفم إلا أن وظيفته تتحدد فيما يأتى:
أ‌- طحن الغذاء (لزيادة السطح المعرض للعصارات الهاضمه).
ب‌- خلط الغذاء باللعاب.
يتكون الفم من
الشفتينLips: فى الأغنام والخيل تكون ناعمتين قابلتين للإلتواء وتساعد فى
إلتقاط الغذاء.
فى الأبقار تكون الشفه صلبه ووظيفتها تقتصر على غلق
الفم.
الأسنان Teeth: وتنقسم إلى مجاميع (قواطع- أنياب- ضروس أماميه- ضروس
خلفيه)
اللسان :Tongueكتله عضليه- ويتحور النسيج الطلائى المغطى لها إلى أربعة
أنواع من الحلمات فى مناطق مختلفه من اللسان والتى تفرز مواد مخاطيه
وأيضاً لها وظيفة تذوق ماعدا الحلمات الخيطيه فهى تفرز المخاط فقط.